Cuisine

Design studio-kitchen +115 photo exemples d'intérieurs

"Il est très possible qu'Isadora Duncan fasse exactement cela. Peut-être qu'elle dîne au bureau et coupe des lapins dans la salle de bain. Mais je ne suis pas Isadora Duncan. Je déjeunerai dans la salle à manger et opérerai dans la salle d'opération." (Cœur de chien. M. Boulgakov)

L'espace de vie dans lequel il n'y a que des murs porteurs s'appelle un studio. Il n'a pas de murs intérieurs (à l'exception de la salle de bain), il est classiquement divisé en un salon et une salle à manger avec une cuisine intégrée. Une telle configuration existait dans les années 20 du siècle dernier. La création du studio lui-même est attribuée à l’architecte allemand Ludwig Mies van der Rohe, bien qu’il soit intéressant de noter que, dans ses projets d’appartements dont l’agencement était libre, la cuisine et la salle de bain se trouvaient dans le «noyau fixe» de l’appartement. La même idée d’espace libre imprègne le "développement croissant" dans notre pays, la conception d’une cuisine-atelier, d’une cuisine combinée avec un salon, une salle à manger, un couloir ou une loggia. Initialement, la cuisine-studio consistait à optimiser l'espace de vie uniquement pour une petite cuisine dans un appartement standard, mais au fil du temps, elle est devenue populaire et dans des logements qui permettaient de ne pas se sentir "à l'étroit".

Avantages et inconvénients

La combinaison de la cuisine avec d'autres pièces créera une nouvelle pièce spacieuse et lumineuse, dotée d'une grande fonctionnalité, dans laquelle toute la zone sera utilisée de manière rationnelle. Cette option est pratique pour les cuisines standard de 8 mètres carrés, dont les dimensions laissent beaucoup à désirer. Les côtés positifs seront:

  • L'espace est plus éclairé et contient un plus grand volume d'air, car il n'y a pas de murs "sourds". Visuellement, grâce à cette conception, même une petite cuisine sera perçue comme spacieuse.
  • La possibilité d'accueillir un grand nombre d'invités et de communiquer avec eux sans interrompre la préparation des repas et des collations sera appréciée par les hôtes «hospitaliers». Ceux qui sont engagés dans la "cuisine" ont la possibilité de ne pas perdre de vue les enfants qui se trouvent dans la pièce adjacente.
  • La possibilité d'utiliser plus efficacement tout l'espace précédemment limité par le mur. Avec les adhérents d'une telle "symbiose", il y a des opposants.

Les inconvénients de la cuisine-studio devraient inclure:

  • Lors de la cuisson, l'odeur de la cuisine se répandra dans toute la pièce. Un échappement puissant et l'emplacement de l'unité de cuisine directement à la fenêtre (mais pas moins de 40 cm afin d'éviter de souffler un brûleur à gaz avec un tirage) peuvent parfois améliorer la situation. Des particules invisibles de suie et de graisse se déposeront sur les meubles rembourrés de la zone adjacente. Nettoyer les canapés et les chaises d'un tel "raid" sera difficile.
    Le son des appareils de cuisine en fonctionnement n'est pas isolé de la zone de "repos". Un mixeur, une bouilloire, un réfrigérateur, un lave-vaisselle, etc. peuvent nuire à une conversation amicale ou à la télévision.
  • Esthétique Les moments de travail, le type de déchets et le nettoyage lors de la cuisson ou la vaisselle non lavée dans l’évier peuvent gâcher l’impression des invités si l’on veut "se promener dans la lumière" de bonne heure. Utilisation limitée la nuit, si combiné avec la cuisine est un coin salon. Violation du sommeil de quelqu'un avec le bruit de casseroles et d'assiettes en mouvement qui ne sera pas très agréable.



  

Disposition de la cuisine - nuances importantes

Avec un placement correct et harmonieux des meubles et des surfaces de travail, la taille même d'une petite cuisine peut être transformée à notre avantage. A partir de la planification, vous devez suivre la "règle d'or": l'emplacement des sommets du "triangle de travail" (cuisinière, évier, réfrigérateur) les uns des autres à une distance de 60 à 300 cm. Avant de choisir une solution graphique telle que la création d'une cuisine les studios doivent peser le pour et le contre, prendre en compte toutes les nuances. Si les possibilités le permettent, le studio est le mieux adapté à un appartement dans lequel il sera possible de le combiner avec une salle à manger ou un salon à part entière, laissant la chambre à coucher pour se reposer dans une pièce séparée ou située au deuxième étage. Propriétaires de petits odnushek, cette option convient parfaitement, même si c’est souvent le seul moyen d’obtenir un espace douillet et confortable. En présence d'enfants dans la même pièce, cette méthode est inacceptable ou le zonage doit être effectué à l'aide d'une partition. Les enfants doivent avoir leur propre "coin", leur espace personnel.

Avec l'aide d'appareils électroménagers et d'appareils de cuisine modernes, vous pouvez presque supprimer les odeurs et les sons émis par les appareils électriques, mais le nettoyage esthétique en temps voulu de la cuisine et des surfaces de travail reste pour la personne. Outre leur propre volonté, leur financement, leur design et leur choix d’aménagement, il sera nécessaire de passer par une série d’agréments pour la documentation relative au réaménagement des locaux (en particulier pour les appartements dans les immeubles de grande hauteur). Les codes du bâtiment existants et les interdictions d'implantation de zones "humides" (adduction d'eau, évier, évier) au-dessus des voisins "secs" n'ont pas été annulées, de même que le transfert d'équipements à gaz (type d'îlot, cuisinière au milieu de la cuisine). Par conséquent, pour éviter les ennuis avec les voisins d'en bas et d'en haut, et pour les questions relatives à la vente ultérieure d'un appartement, il est préférable de documenter officiellement ces réaménagements.

En outre, il convient de penser aux problèmes d’épuisement des immeubles à appartements. Contactez un designer professionnel qui peut donner un conseil compétent. Préparez un studio de cuisine avec des mesures précises de l'emplacement des sources d'eau, de gaz et d'électricité. Il n'est pas nécessaire de sélectionner la zone "avec une marge". Faites attention au rebord de la fenêtre, qui peut être agrandi pour devenir un lieu de travail ou une zone de loisirs et un espace de stockage. De tout ce qui n'est pas utilisé vaut mieux refuser. Les gens ne viennent pas souvent vous rendre visite et vous êtes habitué à grignoter dans les cafés, ce qui signifie que vous devez revoir les zones fonctionnelles du studio en direction d'un lieu de repos ou de travail à part entière. Si possible, utilisez un planificateur en ligne pour sélectionner les meubles, les sols, les couleurs, etc. La planification de la cuisine peut être:

  • linéaire;
  • parallèle;
  • coin
  • insulaire;
  • combiné


   

Linéaire

Avec une méthode de disposition linéaire, l'ensemble de la cuisine est situé le long d'un mur (en ligne droite). Le type de communication le plus «économe» est la communication, car le plus souvent, la disposition standard des plaques et des éviers dans les appartements est linéaire. Si vous disposez les surfaces de travail et les appareils de cuisine de manière appropriée, tout sera accessible progressivement. Un seul mur sera occupé et il y aura beaucoup d'espace pour accueillir la salle à manger (table et chaises). Pour la plupart des petites cuisines ordinaires (jusqu'à 2,5 m), la seule option réelle consiste à placer un casque. Il est utile d’envisager la possibilité de «casser» les zones de travail de l’évier, de la table de cuisson et du réfrigérateur à au moins 40 cm l’une de l’autre par des armoires encastrées. Ceci est fait pour des raisons de sécurité: aucune éclaboussure ne se déposera sur la table de cuisson, le réfrigérateur ne chauffera pas à cause de la chaleur du poêle, les produits lavés se plieront à côté d'eux, ils n'auront pas à être transportés de la cuisine à la table, etc. Si la taille de la cuisine le permet, alors en plus du «set de gentleman»: réfrigérateur, cuisinière, évier; Différents systèmes et équipements supplémentaires sont ajoutés: aérogrille, micro-ondes, refroidisseur de vin ou machine à laver (selon sa place dans la salle de bain).


 
 

Planification parallèle

Avec une disposition de type parallèle (deux lignes), l’unité de cuisine est située dans la cuisine aux deux murs opposés. Il est utilisé principalement en présence de l'entrée de la cuisine ou d'une fenêtre en face de la porte. Un mur a généralement un évier et une cuisinière, à l'opposé, un réfrigérateur et un congélateur. La distance minimale entre les rangées est d'au moins 1,2 mètre afin de pouvoir ouvrir les armoires des deux côtés en même temps et de retirer en toute sécurité le plateau du four. Visuellement, "agrandissez" la pièce, il est donc logique de penser à une telle disposition pour les propriétaires de cuisines allongées. L'inconvénient majeur est que, si vous avez une personne à la cuisinière pendant la cuisson, des embouteillages se forment lors du passage au réfrigérateur pour une bière tout en regardant un match de football. Par conséquent, il convient de penser aux propriétaires de cuisines, sur lesquelles il y a suffisamment d'espace libre, sur une configuration parallèle. De même, afin d'agrandir visuellement les locaux d'une telle cuisine, les armoires murales supérieures sont retirées des deux côtés. Si cela n’est pas possible, vous devez les commander légèrement ou les suspendre uniquement d’un côté.

Mise en angle

La vue de disposition, dans laquelle l'unité de cuisine sera située au niveau des murs perpendiculaires, est angulaire. Il existe deux types de disposition en angle:

  • En forme de L (lorsque le casque est situé le long de 2 murs d'angle);
  • En forme de U (le long de 3 murs).

En soi, le type de disposition est très pratique, ergonomique et fonctionnel. Plus approprié pour la cuisine carrée. Lorsque la disposition en forme de U, il y a 3 surfaces de travail, presque "de tous les côtés". Mieux encore, le type de présentation asymétrique en forme de U «coulera» dans la cuisine, qui présente des murs de présentation complexe (niches, fenêtres) ou lorsque la cuisine elle-même a la forme d'un trapèze ou d'un polygone. Si les armoires sont placées de 3 côtés, il est nécessaire de disposer de deux mètres «d'espace habitable» entre elles. De plus, l'utilisation d'un évier situé dans le coin n'est pas très pratique.


 
  

Disposition de l'île

Cette "île" peut être aménagée dans la cuisine, d’une superficie d’au moins 20 mètres carrés. Lors de la mise en œuvre de ce type de planification, l’une des zones de travail sera située au milieu de la cuisine. À proprement parler, la planification insulaire sera de deux types à la fois. La deuxième zone de travail sera placée sur les murs de manière linéaire ou en forme de U. Actuellement, la disposition des îles est très populaire. Ils devront donner de l'espace, mais c'est avec ce type de cuisine que le studio «joue» avec ses côtés avantageux, et un intérieur bien choisi créera une impression de luxe. Si la table de cuisson est située dans la zone centrale, un extrait de «l'atmosphère» de l'île se trouvera au centre de la pièce. Vous devez donc envisager la possibilité de masquer les gaines de ventilation sous le plafond. En règle générale, les dimensions de la partie "îlot" n'excèdent pas 1200x1200 mm afin de pouvoir atteindre n'importe quel angle sans effectuer de mouvements inutiles. Parfois, une table à manger ou un chariot de service est considéré comme une île. Dans ce cas, le plateau est utilisé comme surface de travail et la table fixe est équipée d'un système de tiroirs intégrés et d'étagères pour ranger les ustensiles nécessaires. Une disposition péninsulaire est tout type de disposition avec une extension supplémentaire de la surface de travail ou une armoire avec une table de cuisson, un évier. La surface en saillie est parfois utilisée comme un bar ou une table de service.



  

Mise en page combinée

La planification combinée ou libre est un mélange de types de planification de cuisine complètement différents, tenant compte des goûts et des désirs des propriétaires. Le minimalisme moderne prévaut à l'intérieur d'un studio, mais certaines personnes veulent s'éloigner des "canons" et personnaliser un style de planification strict. Pour les locaux de cuisine particulièrement spacieux, il est possible de placer une cuisine "circulaire", qui est un "îlot" avec une disposition linéaire du micro-casque plié en demi-cercle.


  
 

Zonage de l'espace

Le zonage «compétent» de la pièce, effectué conformément aux règles, créera un sentiment de confort, de disponibilité et d’opportunité de la disposition des meubles et des équipements intégrés. Les limites entre les zones peuvent être visuelles (uniquement à l’aide du placement du mobilier, de la couleur ou de la lumière) ou physiques (cloisons, foyers biologiques, aquariums, arches, colonnes, etc.). Il existe les moyens suivants pour combiner les deux salles:

  • À l'aide de combinaisons de couleurs, en utilisant des contrastes;
  • L'utilisation de divers matériaux de finition dans la conception de la cuisine et de l'espace de loisirs;
  • La division des zones à l'aide de meubles;
  • Emplacement des étages (podium) et des plafonds à différents niveaux dans les zones;
  • Compteur de barres, colonne, partition basse ou arc en tant que séparateur;
  • "Live" partition de plantes d'intérieur;
  • Division des zones utilisant un grand aquarium ou une cheminée;
  • Différenciation par l'éclairage.

Dans l'appartement avec une cuisine combinée "zeste" sera exactement le zonage et la conception. Les lieux centraux, même dans le plus petit appartement "Khrouchtchev", seront la cuisine et le hall (zone de loisirs). Il est nécessaire de déterminer où les propriétaires des locaux (cuisine, salon) passent la plupart du temps et, en fonction de cela, d'augmenter la zone de résidence permanente en laissant le minimum de mobilier nécessaire pour une autre zone. À l'aide d'écrans et de cloisons escamotables, la cuisine est entièrement construite, partiellement isolée ou ouverte. Lors de la séparation des zones, il convient de rappeler que, contrairement à deux pièces différentes pouvant être conçues dans un style différent, la cuisine sera désormais une extension "logique" du salon et inversement.

Conseils utiles. Le reste et la zone de cuisson à l'intérieur doivent correspondre au même style et au même intérieur, bien que les murs et les sols de la cuisine et du salon soient faits de matériaux complètement différents et de couleurs différentes. Les limites des zones doivent être clairement "indiquées", afin que les clients ne doutent pas que l'évier se trouve dans le salon ou dans un fauteuil avec une télévision dans la cuisine.


 
  

Zonage de meubles

L'un des moyens les plus simples de zonage, dans lequel aucune arche ni partition supplémentaire n'est construite. Le canapé avec un dossier haut et plat ou une paire de chaises côte à côte conviendra parfaitement au rôle de «frontière». Du côté de la cuisine, un coin ou une table située le long de la ligne de séparation et faite des mêmes matériaux que ceux utilisés pour la finition en studio deviendra une cloison naturelle. Cette méthode est également pratique pour ceux qui changent souvent le design de l'appartement. La cloison entre le hall et la cuisine peut à tout moment être déplacée ou remplacée par autre chose.


   

Zonage en découpant diverses surfaces

La division initiale des zones sera lors de la décoration des murs des carreaux de la cuisine, de la pierre, du plâtre et des murs du salon sont de bons papiers peints en soie. Le sol du salon est recouvert de stratifié, de parquet et la cuisine est carrelée. Quels que soient les matériaux divisés par les zones, ce sera la solution originale. Le choix des couleurs doit être effectué conformément aux conditions d'éclairage naturel.


   

Split plafond et le sol

La différenciation des zones au moyen d'une différence de hauteur de plancher est une technique classique qui a toujours été utilisée et qui a mis des «accents» dans la pièce. Il y a une double vision de ce qui devrait être plus élevé. Certains «traditionnellement» soulèvent la cuisine, citant le fait qu'il est plus facile de se déplacer avec des assiettes pleines pour les invités. Pour déterminer ce qui sera sur le podium, pour décider des propriétaires de l'appartement, mais plus tôt en hauteur se trouvaient plus "importants" dans le statut pour les propriétaires, une sorte de "trône" de la règle du confort personnel vis-à-vis du public. Une telle division complétera efficacement un plafond à deux ou trois niveaux composé de plaques de plâtre, de textiles ou de films de PVC, avec lumières intégrées, contours des zones en miroir et transition de couleur. Le podium peut être aménagé à la fois comme un lieu de stockage de toutes sortes d'objets et ses marches peuvent être utilisées pour exploiter l'éclairage de la zone inférieure. Il convient de rappeler que le zonage des sols ou des plafonds n’est possible que si la hauteur des pièces est suffisante.


  
 

Cloisons

Les cloisons intérieures sont fixes (cloisons, arches) et détachables rapidement (coulissantes, pliantes selon le type d'écran, avec une fenêtre ou un tableau arrière intégré, etc.). Selon le matériau d’exécution, du bois aux plaques de plâtre, en passant par des supports métalliques élégants avec des étagères en verre trempé de style high-tech ou des écrans en tissu. Dans les partitions portables (écrans), l'avantage est leur mobilité. Il n'est pas difficile de séparer ou de déplacer une zone simplement en réarrangeant la partition. Choisir un écran sur une base de tissu pour séparer la cuisine ne vaut pas la peine, car le tissu absorbe les odeurs. Voici des écrans en PVC appropriés ou simples, en bois. La cloison avec la fenêtre est placée simplement pour désigner les limites des sites et assurer la pénétration de la lumière dans une autre zone. Une partition «multicolore» sera très intéressante et inhabituelle, les côtés et la texture de celui-ci seront résolus de la même façon que la zone de chaque côté.

Conseils utiles. L’exigence principale: la partition de séparation ne doit pas «charger» l’espace, ni être encombrante. La cloison moderne arrondie (bois arrondi et verre), qui, avec ses lignes douces, complète le confort des chambres, est inhabituelle et belle.


    

Avec l'aide de l'éclairage

Avec l'aide de l'éclairage, vous pouvez réaliser une belle séparation visuelle des zones, sans utiliser d'autres méthodes. Ici, il y a leurs propres lois de conception: la surface de travail de la cuisine doit être bien éclairée, car la cuisson au crépuscule est inconfortable, et la pièce mal éclairée "cache" le sens du volume de la pièce. Au-dessus du centre de la cuisine, vous pouvez suspendre un lustre élégant et moderne, au-dessus du comptoir de séparation, fixer les abat-jours et utiliser des projecteurs sous les armoires murales. Самая отдаленная от окна зона тоже должна иметь достаточно яркое освещение.

Полезный совет. Экспериментируя с различными источниками освещения различной интенсивности и их расположением от уровня пола, можно подобрать и необходимый "свет" для работы, и "уютное" освещение, подходящее под любое настроение. De plus, les jeux de lumière peuvent augmenter visuellement l'espace réduit de la cuisine, qui est souvent très limité, par exemple dans les appartements de maisons préfabriquées.


 
  

Comment choisir un style

Lorsque vous choisissez un style de cuisine-studio, même capable de faire la distinction entre "pays et haute technologie", il est préférable de consulter un designer expérimenté. Le minimalisme est la principale exigence de toute cuisine de style studio. Ici, tout est important, ce qu'une personne qui découvre cela pour la première fois peut tout simplement «perdre». Les styles de design du studio de cuisine sont nombreux:

    • moderne;
    • classique;
    • haute technologie;
    • La provence;
    • ethno,
    • Art déco
    • industrielle
    • moderne;
    • éco;
    • musique country;
    • grenier;
    • la techno;
    • fusion


   

Classique

Cela implique une conception de couleur calme sans couleurs et couleurs "accrocheuses". Meubles en bois naturel, appareils ménagers de la catégorie de prix "au-dessus de la moyenne". Tout doit être "à fond" et de bon goût. Classic ne tolère pas l’accumulation de bagatelles. Une attention particulière est accordée à la compétence "en forme" dans le style des éléments modernes, sans lesquels il ne peut pas faire. Avec la mauvaise approche, ils seront rejetés par la situation, comme quelque chose d'étranger.


   

Haute technologie

"Avancé", style minimaliste ultramoderne, regorgeant de technologie et de gadgets haut de gamme intégrés. Les matériaux principaux sont le verre et l’acier brillant (chromé, galvanisé, etc.). La palette de couleurs est froide, de même que l'éclairage des lampes halogènes ou au néon, les surfaces sont brillantes ou mates. Il s'intègre bien dans la conception des appartements d'une chambre à coucher et dans celui des cottages privés.


    

Moderne

Style lumineux "moderne" avec une réclamation aux motifs orientaux. Les couleurs de la cuisine sont simples avec des motifs floraux. Mobilier avec un contour incurvé, mais pas fantaisiste (comme le baroque). La décoration intérieure est basée sur des couleurs apaisantes et des matériaux naturels. La direction ne reconnaît aucune brillance ni grossièreté. De la place de meubles que le minimum nécessaire. L'espace n'aura pas l'air "vide" en raison de la décoration riche et de l'abondance de petits détails exquis.


    

Provence

Ce style de nostalgie de la "maison de village" du sud de la France et du sentiment d’unité avec la nature. Les solutions de couleurs sont construites sur des fleurs "fanées du soleil": olive, beige, pastel, gris cendré, laiteux. Mobilier "solide", formes simples, en bois. La couleur des meubles est verte ou bleue, des tons discrets patinés. La présence de meubles en osier comportant des éraflures, du cuivre et des éléments décoratifs forgés est la bienvenue. Les assiettes devraient être sur les étagères ouvertes. Les éléments hétéroclites peuvent être des rideaux de lumière et des textiles.


    

Style éco

Dans ce style, un grand nombre d'éléments "naturels" prédominent: bois, pierre, terre. La couleur de la cuisine est blanche ou moutarde, légèrement teintée. Utilisé la couleur verte (à base de plantes) dans la conception, mais sans les "kinks". Les éléments «inattendus» sont utilisés comme de beaux ajouts: une terrasse en bois en forme de table, de vraies branches sur les murs, des tapis imitant l’herbe, des pierres de formes originales au lieu de souvenirs. Vous pouvez décorer la cuisine dans n'importe quel style en fonction des désirs et des possibilités. Écoutez-vous et les œuvres seront récompensées par le confort et le confort émotionnel.


    

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